è una tenuta storica della valle del Ticino di circa 265 ettari, situata nel comune di Zerbolò in provincia di Pavia.

L’azienda è condotta dalla famiglia Maffei Quario, che da più di cento anni si dedica con passione e cura alla coltivazione del riso, con particolare riferimento al riso superfino.

Le nostre tecniche di coltivazione sono di agricoltura integrata a basso impatto ambientale, basate sul limitato impiego di concimi, diserbanti e antiparassitari.